先日日本のスーパーに行った際にすごく興味を引く商品を見つけ、つい購入してしまいました。
それはマルちゃん正麺の「台湾まぜそば」です。
日本では徐々に有名になっていることを台湾にいながらも知っていましたが、まさかスーパーのインスタントラーメンコーナーにこのような商品が置いてあることには驚きました。
今回は、そのマルちゃん「台湾まぜそば」を実際に買って作ってみたので、その時撮った写真と共にご紹介します。
マルちゃん「台湾まぜそば」の中身
マルちゃん正麺「台湾まぜそば」の箱を開けると2玉の乾燥麺とひき肉を炒める時に使う粉末・液体スープが入っていました。
乾燥麺は、このようにかなり太麺です！
個人的には太麺派なのでこのぐらい太麺だととても嬉しいです！
マルちゃん「台湾まぜそば」の作り方
作り方は、とてもシンプルです。
まずお湯を沸かして麺を4分ほど茹でます。
それと同時にフライパンにひき肉を入れて付属の粉末・液体スープを入れて炒めます。
最後に茹で上がった麺をお湯を切り皿に入れて、炒めてひき肉とネギ、卵黄をのせて完成です！
またひき肉を炒め際に出来る少量のたれ？も一緒に入れましょう！
【事前に別途用意が必要な食材】
- ひき肉
- ネギ
- 卵
マルちゃん「台湾まぜそば」めちゃめちゃ美味しい！
これが私がマルちゃん正麺「台湾まぜぞば」を使って作った台湾まぜそばです。
私は台湾まぜそば自体今まで食べたことがなかったので（台湾まぜそばは名古屋発祥の日本料理）、今回人生初です！
見た目はかなり綺麗に作れたと思います！
そして実際食べてみた感想ですが、非常に美味しかったです！
もちもちとして麺を味が濃いひき肉と絡めて食べることができとても満足しました。
この台湾まぜそばは少し辛めな味付けになっていますが、途中卵を割り混ぜることでまろやかな味になります。
また台湾まぜそばの味付けは、白ごはんにも合うので大食いの人は台湾まぜそばに白ごはんと一緒に食べるのも良いかもしれません。
価格も275円とお手頃な値段なので、気になる人は是非食べてみてください！
