IT業界、個人事業主、フリーランスの人は比較的Macを使う人が多いですが、世間一般的にはWindowsが主流なのが現実です。 日本ではWindowsとMacの比率は9対1と言われているので、10人いたら9人はWindowsのパソコンを使っていることになります。 そのためMacユ…

ブログを始めてからご紹介したかったラーメン屋があります。 それが新潟県魚沼市にある「らーめんの土佐屋」です。 幼少の時から新潟にある親戚の家に行くたびにいつも行っていました。 大人になってから東京にある美味しいラーメン屋を食べ歩いてきましたが…

先週の木曜日に台湾に帰国しましたが、それまで日本で3週間ほど過ごす中で用事があり親戚の家がある新潟に行ってきました。 その新潟旅行でへぎそばの名店「小嶋屋総本店」に行ってきたので今回ご紹介します。

遠距離恋愛をすれば誰もが距離が離れているため会えないことへの辛さを感じる時が必ずあります。 私も妻と国を超えた国際遠距離恋愛（日本・台湾）を4年間していましたが、日常的に会えない辛さを何度も感じてきました。 しかしその辛さを乗り越え遠距離恋愛…

札幌味噌ラーメンとして日本で最も有名なお店といっても過言でない「すみれ」。 そのすみれで12年間修行した店主が、関東初となるすみれののれん分け店として大島というラーメン屋を東京にオープン。 今回は、そのすみれの味が味わえる大島をご紹介します。

高校生の時まで茨城に住んでいた私が茨城県内で最も愛したラーメン屋「ラーメン山岡家」。 ラーメン山岡家は、茨城県牛久発祥で現在は本社を北海道に置き全国展開しているラーメン屋です。 先日用事があり茨城に行くついでにラーメン山岡家に行きましたので…

昨年（2016年）の11月に会社を退職し翌月の12月から個人事業主になって8ヶ月経ちますが、最近「個人事業主になって本当に良かった」と思うことが増えてきました。 今回は、その良かったと感じることの中から2つピックアップして簡単にお話します。

先日日本のスーパーに行った際にすごく興味を引く商品を見つけ、つい購入してしまいました。 それはマルちゃん正麺の「台湾まぜそば」です。 日本では徐々に有名になっていることを台湾にいながらも知っていましたが、まさかスーパーのインスタントラーメン…

私のように台湾人と結婚後台湾に移り住むことを計画している人もいると思います。 そのためには台湾の居留ビザ（配偶者）と居留証（ARC）を取得しなくはいけません。 しかしネット上でこの情報を探そうとするとさまざまなサイトに散りばめられているので難し…

付き合う前（告白前）の理想のデート回数って気になりますよね？ 2回デート行くことができれば告白してOKをもらえるなどいろいろな説が世の中には出回っています。 しかしはっきり言ってこの回数を気にしているようではいつまでも恋愛はうまくいきません。 …